Implementação de sistemas de Autocontrolo
As actividades de autocontrolo encontram-se regulamentadas pelo Decreto – Lei 67/98 que estabelece as normas gerais de higiene a que devem estar sujeitos os géneros alimentícios. Neste sentido, a Datalux, L.da proporciona apoio às empresas na implementação de sistemas de autocontrolo, garantindo o cumprimento da legislação aplicável ao sector da sua actividade.
Indicado para quem prima pela qualidade e tem como prioridade máxima segurança dos produtos que fornece.
A Directiva nº 93/43/CEE introduziu o HACCP na União Europeia e foi transposta para a ordem jurídica nacional através do Decreto- Lei 67/98, de 18 de Março.
